佇まいの素敵な人になりたい


by ちよっぴ
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秋の茄子

友人のご主人がくも膜下出血でわずか3日の入院であっと言う間に
逝ってしまわれました。病気知らずの方でした。
山歩きを共にした思い出があります。

自家栽培の茄子をいただきました。
かわいい艶のいい茄子です。
茄子といえば、先日JAの市場で茄子をたくさん買い求めて
茄子のオイル漬けを作ってみました。
保存がきいてパンに合いそうな味のイタリアンっぽいものが完成!
しかし今回の茄子はぬか漬けにしましたよ。
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by tashaf | 2008-09-21 10:23 | 風物