佇まいの素敵な人になりたい


by ちよっぴ
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秋の茄子

友人のご主人がくも膜下出血でわずか3日の入院であっと言う間に
逝ってしまわれました。病気知らずの方でした。
山歩きを共にした思い出があります。

自家栽培の茄子をいただきました。
かわいい艶のいい茄子です。
茄子といえば、先日JAの市場で茄子をたくさん買い求めて
茄子のオイル漬けを作ってみました。
保存がきいてパンに合いそうな味のイタリアンっぽいものが完成!
しかし今回の茄子はぬか漬けにしましたよ。
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by tashaf | 2008-09-21 10:23 | 風物

祈願

大切な友人のご家族が病に倒れてしまいました。
ここ数日、意識がもどるのをひたすら待ち続けています。
私が辛いとき、贈ってくれたこの額がふと目にとまりました。

きょうこそは朗報が…祈っています。
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by tashaf | 2008-09-06 07:49 |

できました!

ネットで調べたら琺瑯鍋で煮るように書いてありました。
なぜだろう?

手元に集めていた市販のジャムの瓶に
手づくりシールで色あいをつけました。

砂糖も少なめ、煮る時間も少なめで完成!
庭で実ったブルーベリー、全くの無農薬です。
実を選り分けるのに、結構時間がかかりました。
しかもツメが紫色に染まりました。
誰におすそ分けしようかな?


ヨーグルトにかけると色あいもよく美味しいのですが、
気に入りのヨーグルトが6月ころに大きく値上がりして、そのせいか
品薄になっているからうちの冷蔵庫に常備されていません。残念!
窓辺で咲いたハイビスカスと一緒に。
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by tashaf | 2008-09-05 23:33 | 暮らし

たくさん採れました

この夏のブルベリーは計ってみたいほどの量が採れました。
庭に3本のブルーベリーの木があります。
樹齢というか、育て始めてまだ7,8年くらいです。
夏の初めのころ、ひよどりに食べられていてネットを買ってきたものの
ネットを張るのも大変な作業で投げ出していました。

あれやこれやで忙しかったこの夏、ふと見るとたわわに実っていたのです。
今朝、大急ぎで収穫しておきました。口に含みながら手袋をはめて
ポロポロこぼれるように笊に取り込みました。
1.2キログラムもありました。

ジャムにする前の状態をまずカメラで!a0065554_2145949.jpg
by tashaf | 2008-09-04 21:45 | 風物